介紹韓國文化時，絕對少不了韓式料理。而除了拌飯、泡菜、大醬湯，各式煎餅是韓國特色之一，其中土豆煎餅（韓式馬鈴薯煎餅）就是韓國人餐桌上最喜聞樂見的一道食物。土豆煎餅在土豆中加入糯米粉或馬鈴薯，...

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　在室外溫度高達35度C的日子，奇異果的孩子們為什麼有人穿著羽絨外套來上課呢？原來今天戶外教學是要帶大家挑戰極地氣候，所以沒有準備好裝備，等一下可是連５分鐘都撐不住喔！由於烏日高鐵站附近正在展出「台中酷夏の冰雪祭」，對於...

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　今年低年級的數學課程，我們改採全腦數學，希望用多元的的內容，建構孩子們的數理邏輯思考能力，而不是不斷的寫評量練習。今日...

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　彩繪眷村鄰近嶺東科技大學，長達五十公尺的巷弄，彩繪各式人像、小鳥與水牛，地面還有彩虹、花朵與祝福的話；這處眷村在部落客、攝影玩家間口耳相傳，成...

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　每個媽媽煮飯時心中最苦惱的事，想必就是「飯量」跟「菜量」要多少吧！煮太少，怕大家不夠吃，煮太多，又多了一堆剩飯剩菜難處理，幾餐下來「冰箱」常常就不夠用。所以，若能把剩菜重新加工製造變成一道新料理，直接裝到大家...

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