[夏令營][美食主題週]「真宸蔬食麵包坊」小小麵包冠軍挑戰賽
2011-07-13
今天是我們低年級挑戰麵包冠軍的日子,大家都很期待,自己可以作出達人般的作品,行前教育作完之後,孩子們懷著興奮的心情,往今天的目的地「真宸蔬食麵包坊」前進,這個商家位於天津路跟山西路的交界處附近,雖然不是大型連鎖類型的商家,但是店長很有愛心,裡面賣的都是天然、無蛋以蔬食為主的麵包跟西點,絕對要讓大家吃的健康。
而一聽到奇異果想幫孩子們尋找「手作麵包」的課程,就馬上答應下來,而且還不計成本的提供非常超值的內容,真的是對「教育」非常有熱誠,願意在學校之外,貢獻自己的心力,幫忙點亮孩子們心中的那盞燈。
由於平日在常規的落實及養成上,低年級生是表現非常好的一群,所以不論是禮貌或是規矩,都讓店長非常讚賞,也讓店長的教學非常順利,完全沒有無法控制的情況(呵呵~不知是否是主任帶隊,所以才特別乖啊^_^b)。
奇異果孩子們DIY時,必定出現之「水餃」
咦,餡料不是要包在麵粉裡嗎?怎麼大家都包到自己的嘴裡咧!
在手作的過程,店長也發現好幾個人特別有作麵包的天份,作出來的麵包跟點心,不論質感或是外相,都不輸專業水平,還直誇大家的年紀雖小,但是在製作點心的用心上,讓很多大人可是都比不上的,為奇異果的孩子們打了大大的一個滿分,並開心的破例與大家留影作紀念。
隨著手作品的出爐,今天的課程,也將告一個段落,對於今日「真宸蔬食麵包坊」店長為奇異果孩子們作的一切,大家用行動表示對店長的真心感謝,也大聲的說出:「感謝店長的付出,因為有你讓我們的童年變的更加多彩多姿」。而奇異果也懷著感恩的心,感謝「真宸」,願意在營業時間,百忙之下(聽說還有一個250人份的外送餐盒要製作),不惜成本提供這麼好的課程,並犧牲可以創造營收機會,讓孩子們獲得多元學習的體驗,並包容奇異果孩子們的「撒野」,在學校之外,幫忙在每個孩子心上種下一個手作美食的希望種子。今天,就在在溫馨、歡樂、充滿麵包香的氣氛之中,孩子們人人帶著一盒自己親手製作的麵包跟小餅乾,愉悅的踏上歸途。
更多精彩花絮:精彩相簿
名稱:真宸蔬食麵包坊
電話:04-22918986
地址:台中市山西路二段65號
店家經營理念:http://news.sina.com.tw/article/20110530/4444325.html