今天上午的美食課程，上的是美式美食，大家聯想到的都是漢堡、可樂、潛艇堡，不過還有孩子知道牛排也是一種很重要的食材。傳統對美式美食的印像，大多是「速食」的產品，例如麥當勞、肯德基、溫蒂漢堡‥，另外就是食物特別的大，要讓大家無法一口咬下去，份量也非常的多，再搭配薯條、可樂、美式咖啡及以三明治、美國派、美式鬆餅、碳烤牛排等各式特餐，講的大家肚子都餓了起來。

　而今天配合我們的主題課程，手作體驗選的就是大家都認識的「麥當勞叔叔的家」。今天負責接待我們的是西瓜姐姐，親切的招呼大家進入麥當勞的機關重地，以了解麥當勞速食各個產品的生產過程。由於隨時都有新顧客上門，所以內部工作人員人人都練就一副好本領，不論是櫃台服務、餐飲製作到外場的支援，都有條不紊的進行，嚴謹的訓練讓大家開了眼界。

冷藏庫試膽大會

剛上任的麥當勞發言人，是不是和「總統拒絕回答問題」的架勢很像！

　接下來大家就充當小小服務生，工作內容是製造「蛋捲冰淇淋」。孩子們都很興奮，想說這麼簡單的工作，一定可以作的很好。實際作下去，才發現，不是霜淇淋弄太多，就是時間太慢（最長作一個作了５分鐘‥跟標準５秒鐘可是差很大），不然就是捲的形狀很怪異‥這時才相信人家都是有練過的啦！

孩子們接受點餐訓練

今天唯一個參加「自由男神」競賽的孩子

　讓孩子休息玩樂一下，西瓜姐姐就考考大家今天的心得，答對的人都有精美小禮物，所以大家都很踴躍，西瓜姐姐真是太有經驗了，知道孩子們的「口味」。不過由於太High了，稍微有打擾到其它的客人，真是太抱歉了。最後大家一起在麥當勞用了點心，灌飽了可樂，心滿意足了結束了今天的美食手作體驗。

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